Рецепт Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО)

Яйцо куриное (Жарка яичница) 167 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Сельдерей (Жарка) 0 г
Белый гриб 0 г
Шампиньоны 60 г
Шпинат (Жарка) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
стручковая зеленая фасоль замороженная 60 г
сыр "ЛАМБЕР" 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.6% 792 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.8% 496 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 186.4 г 2273 г 8.2% 5.6% 1219 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 13.3% 514 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 14.7% 468 г
Витамин В4, холин 136.86 мг 500 мг 27.4% 18.8% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 15.4% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.231 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 8.1% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин Н, биотин 13.713 мкг 50 мкг 27.4% 18.8% 365 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.4893 мг 20 мг 17.4% 11.9% 573 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.78 мг 2500 мг 11.2% 7.7% 894 г
Кальций, Ca 99.56 мг 1000 мг 10% 6.9% 1004 г
Кремний, Si 2.089 мг 30 мг 7% 4.8% 1436 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2438 г
Натрий, Na 110.82 мг 1300 мг 8.5% 5.8% 1173 г
Сера, S 115.33 мг 1000 мг 11.5% 7.9% 867 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 14.5% 473 г
Хлор, Cl 101.62 мг 2300 мг 4.4% 3% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 6.6% 1035 г
Кобальт, Co 9.652 мкг 10 мкг 96.5% 66.1% 104 г
Литий, Li 7.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Медь, Cu 169.69 мкг 1000 мкг 17% 11.7% 589 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1270 г
Никель, Ni 3.291 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 21.791 мкг 55 мкг 39.6% 27.1% 252 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 10.92 мкг ~
Фтор, F 36.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10873 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 8% 855 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 5% 1367 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.298 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 1.761 г ~
14:0 Миристиновая 0.774 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.236 г min 16.8 г 19.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО) составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 186.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ, ГРИБАМИ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ(КЕТО)

Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 11,2 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 96,5 %, медью - 17 %, селеном - 39,6 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО), калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, грибами на кокосовом масле(КЕТО), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы