Рецепт запеканка 18,02,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 18,02,19

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 562 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Ванильный экстракт 1 г
Банан (Припускание) 395 г
Яйцо куриное (Запекание) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 18,02,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.8% 594 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1625 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.7% 878 г
Витамин В4, холин 60.92 мг 500 мг 12.2% 9.3% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 9.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 24.568 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 18.1% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4702 г
Витамин Н, биотин 8.523 мкг 50 мкг 17% 12.9% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7925 мг 20 мг 14% 10.6% 716 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.74 мг 2500 мг 8% 6.1% 1252 г
Кальций, Ca 91.81 мг 1000 мг 9.2% 7% 1089 г
Кремний, Si 26.333 мг 30 мг 87.8% 66.7% 114 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1297 г
Натрий, Na 49.43 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2630 г
Сера, S 133.41 мг 1000 мг 13.3% 10.1% 750 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 14.6% 522 г
Хлор, Cl 96.26 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 127.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2100 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2027 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 19.7% 386 г
Литий, Li 1.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 8.2% 925 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 6% 1269 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 20.289 мкг 55 мкг 36.9% 28% 271 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15717 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 3% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка 18,02,19 составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 18,02,19

запеканка 18,02,19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 87,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен запеканка 18,02,19

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 18,02,19, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 18,02,19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы