Рецепт Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами

Тыква мускатная (грушевидная) 250 г
Яблоко Гренни Смит 200 г
Инжир сушеный 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 10.1% 862 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 26% 333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.5% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.6 мкг 900 мкг 30.1% 26.1% 333 г
альфа Каротин 417 мкг ~
бета Каротин 2.152 мг 5 мг 43% 37.3% 232 г
бета Криптоксантин 1736.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 0.9% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.48 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2584 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 10.5% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4.9% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9589 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2086 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.76 мг 2500 мг 16.4% 14.2% 609 г
Кальций, Ca 58.64 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1705 г
Кремний, Si 16.6 мг 30 мг 55.3% 48% 181 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 7.1% 1216 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21523 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 4.4% 1951 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3403 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 10.2% 854 г
Медь, Cu 119.48 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 837 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Никель, Ni 26 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12168 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Фтор, F 2.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150376 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 24% 362 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Цирконий, Zr 15.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ С ЯБЛОКАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 43 %, витамином C - 12,1 %, калием - 16,4 %, кремнием - 55,3 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,9 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая с яблоками и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы