Рецепт тыква пряная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква пряная

Тыква 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Горчица желтая, семена 10 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Тыкву кусочками 2 см положить в форму для запекания. Смешать оливковое масло, мед, горчицу. Вылить на тыкву. Запекать до мягкости около 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква пряная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 30.8% 410 г
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 33.2% 380 г
Лютеин + Зеаксантин 16.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.018 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2350 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 10.1% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 4.2% 3006 г
гамма Токоферол 0.58 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14245 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2658 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.58 мг 2500 мг 8% 10.1% 1246 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 4% 3139 г
Кремний, Si 26.316 мг 30 мг 87.7% 110.9% 114 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1722 г
Натрий, Na 230.26 мг 1300 мг 17.7% 22.4% 565 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5938 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.3% 1717 г
Хлор, Cl 365.73 мг 2300 мг 15.9% 20.1% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 78.86 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2826 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 12.3% 1036 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1850 г
Медь, Cu 178.34 мкг 1000 мкг 17.8% 22.5% 561 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 8.5% 1496 г
Никель, Ni 3.947 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 6.349 мкг 55 мкг 11.5% 14.5% 866 г
Фтор, F 75.45 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5302 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.274 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~

Энергетическая ценность тыква пряная составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПРЯНАЯ

тыква пряная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,3 %, кремнием - 87,7 %, хлором - 15,9 %, медью - 17,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен тыква пряная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква пряная, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква пряная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы