Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Салат (латук) 80 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Авокадо 40 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 25 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 15.6% 583 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 16.8% 542 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 16.5% 553 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 30.056 мкг 400 мкг 7.5% 6.8% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 39.72 мг 90 мг 44.1% 40.2% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.8% 1164 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 35.6% 256 г
Витамин РР, НЭ 1.244 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1608 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1059 г
Кальций, Ca 86.24 мг 1000 мг 8.6% 7.8% 1160 г
Кремний, Si 6.652 мг 30 мг 22.2% 20.2% 451 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2089 г
Натрий, Na 119.3 мг 1300 мг 9.2% 8.4% 1090 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 2.7% 3349 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Хлор, Cl 205.11 мг 2300 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 50.52 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3209 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4545 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 30.1% 303 г
Литий, Li 30.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Медь, Cu 112.04 мкг 1000 мкг 11.2% 10.2% 893 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 6.9% 1322 г
Никель, Ni 5.889 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14986 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24938 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1645 г
Цинк, Zn 0.6256 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1918 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 16.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.628 г min 16.8 г 33.5% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 44,1 %, витамином K - 39 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 33 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты