Рецепт Салат любочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат любочка

Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Куринная грудка варенная 75 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 65 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Варенное яйцо и грудку мелко нарезаем. Яблоко чистим от кожуры и нарезаем также.Все ингредиенты смешиваем и заправляем сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат любочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.6% 503 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.7% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.5% 4321 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 10% 630 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 7.5% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.154 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 8.6% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 4.4% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 6.3% 1006 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8392 мг 20 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.2 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1920 г
Кальций, Ca 183.88 мг 1000 мг 18.4% 11.6% 544 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 3.1% 2058 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Натрий, Na 173.72 мг 1300 мг 13.4% 8.5% 748 г
Сера, S 82.72 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1209 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.1% 567 г
Хлор, Cl 271.59 мг 2300 мг 11.8% 7.5% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1911 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2669 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 23.2% 273 г
Литий, Li 6.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2384 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1757 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1673 г
Никель, Ni 3.561 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 9.355 мкг 55 мкг 17% 10.7% 588 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23055 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.9436 мг 12 мг 7.9% 5% 1272 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.545 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.682 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Салат любочка составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБОЧКА

Салат любочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 13,6 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат любочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат любочка, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат любочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты