Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица 94 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Морковь (Варка без слива) 79 г
Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Замоченную чечевицу соединяем с пасированным луком, сельдереем и морковью, заливаем водой и варим до готовности.Затем пюрируем и подаем с гренками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.6% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.8% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.8% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 32.8% 820 г
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 37.4% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 12.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7826 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 6.5% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 13.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 35.391 мкг 400 мкг 8.8% 23.7% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 2.2% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15152 г
гамма Токоферол 0.306 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6016 мг 20 мг 3% 8.1% 3324 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.5 мг 2500 мг 3.4% 9.1% 2959 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8628 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 9.7% 2755 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 8.3% 3252 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 36415 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 10.5% 2597 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.8% 2260 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 9.4% 2830 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 24.2% 1115 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 15.9% 1688 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 18.8% 1432 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 11% 2467 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 1.459 мкг 55 мкг 2.7% 7.3% 3770 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 121.59 мкг 4000 мкг 3% 8.1% 3290 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 8.6% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,9 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты