Рецепт Овсяный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный коктейль

Малина 50 г
Сахар песок 30 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.6% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 8.2% 862 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5085 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.857 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5091 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 7.9% 889 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.375 мг 20 мг 6.9% 4.9% 1455 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.46 мг 2500 мг 7.1% 5% 1409 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1234 г
Кремний, Si 6.964 мг 30 мг 23.2% 16.3% 431 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 6% 1161 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4031 г
Сера, S 34.11 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 10% 705 г
Хлор, Cl 75.71 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1909 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2521 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 11.8% 596 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.7229 мг 2 мг 36.1% 25.4% 277 г
Медь, Cu 117.14 мкг 1000 мкг 11.7% 8.2% 854 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1307 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.268 мкг 55 мкг 11.4% 8% 877 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20736 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.8036 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяный коктейль составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Овсяный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,3 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 36,1 %, медью - 11,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Овсяный коктейль

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный коктейль, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы