Рецепт 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 4 злака
| Корица, молотая | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица | 10 г |
| Перловая крупа | 10 г |
| Овсяная крупа | 10 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Овсяные отруби | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "4 злака".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.2% | 769 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2671 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.535 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 4% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.27 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 5.2% | 3788 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.245 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5% | 4016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9357 мг | 20 мг | 4.7% | 9.5% | 2137 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.6 мг | 2500 мг | 3.1% | 6.3% | 3222 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5790 г |
| Кремний, Si | 5.145 мг | 30 мг | 17.2% | 34.7% | 583 г |
| Магний, Mg | 30.02 мг | 400 мг | 7.5% | 15.1% | 1332 г |
| Натрий, Na | 3.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 42904 г |
| Сера, S | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7013 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 19% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 5.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 42279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 10.7% | 1889 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 9.7% | 2079 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7305 мг | 2 мг | 36.5% | 73.6% | 274 г |
| Медь, Cu | 89.89 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.1% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.888 мкг | 70 мкг | 7% | 14.1% | 1432 г |
| Никель, Ni | 3.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.561 мкг | 55 мкг | 10.1% | 20.4% | 989 г |
| Стронций, Sr | 12.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.4% | 4448 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 7.7% | 2624 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 4 злака составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 4 ЗЛАКА
4 злака богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 17,2 %, марганцем - 36,5 %
Чем полезен 4 злака
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт из ряженки
- Подлива с колбасой и томатом
- щука в сметане
- Морковник
- Листовой микс салат
- Протеиновые блины бомбар
- Рыбная Касероль
- Фарш Нежный
- Мороженое-рожок
- Овощи тушеные с грибами Кедайн 2
- Кофе Капучино 200мл
- Фасолевая закуска с овощами Сканове
- Икра кабачковая домашняя
- Салат с фасолью и морковью по корейски
- Торт "творожно-ягодный "
- Куриное бедро без кожи
- Йогурт постный натур Рокишкис
- Сыр ЛАМБЕРТ
- смесь 180мл
- Тунец in brine консервы Aldi
- Serious MASS
- Каша из овсяных отрубей с сухофруктами
- Кукуруза консерв Green Giant Asda
- Tuna,sweetcorn noodles
- Cinnаmon free form swirls asda
- Jive Twin Pack Caramel Biscuits 232g aldi
- Льняные чипсы
- Овсянка на завтрак
- Шоколад с кусочками апельсина
- торт ореховый "у палыча"
- Мисо-суп
- Вафли творожные с орехами
- Паста с тунцом и помидорами
- Пирог Слезы ангела
- Бисквитный рулет с бананово-творожным кремом
- Протеиновые мюсли "Умный завтрак" (экзотические фрукты)
- Овсяный коктейль
- Каша овсяная зерновая
- Творожный сыр сливочный
- Овсяная каша Алина
- Тостовый в нарезке
- Рассольник
- Стейк Шеф Перекресток из грудки индейки
- Медовик 4.0
- Щи с индейкой
- Фасоль
- Сыр адыгейский Домашний
- Цикорий без сахара
- Гуляш из говядины с подливкой
- Компот Боярышник-Слива
- Молочный коктейль
- Триовит
- Ачма с сыром
- Яйцо жареное на подсолнечном масле
- Рыбий жир
- Морские гады
- Семечки отборные
- Продукт плавленный с сыром (Ежедень)
- Овсяно-банановая запеканка
- Колбаса "Краковская", МПФ
- Острая курочка
- Овощи смесь
- Блин с овсяной и льняной мукой
- Котлеты из кальмара
- Котлеты из индейки паровые
- творог 2%
- тесто слоеное бездрожжевое замороженное
- слойки с творогом
- омлет с колбасой
- Хлебцы
- Редька 16.02.19
- Каша овсянная
- Твородный сыр
- Овощи смесь
- Мороженое Нева нутрион готовое
- Смесь лимона, меда и грецкого ореха
- Крем заварной Нева нутрион готовый
- Пирог с брусникой
- Суп гороховый с курицей
- Льняной кето хлеб
- Хлеб Ароматный с солодом и кориандром
- Гречка в мультиварке
- Йогурт чиа
- Сердечки куриные в собственном соку
- Творог 5%
- Лапша гречневая сухая
- овощи тушеные
- лапша гречневая приготовленная
- Зельц "крестьянский"
- Зубатка
- смузи ягодный
- хлебцы ржаные с отрубями
- Киноа с овощами
- Ливерная колбаса
- Протеиновый коктейль НL
- Яйцо яичница С1 3белка 2желтка
- Рамён
- Зубатка отварная
- ПП Пицца
- Карбонад
Метки: Как приготовить 4 злака, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4 злака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
