Рецепт куриные шарики запеченные в сливках с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные шарики запеченные в сливках с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 950 г
Лук репчатый 2 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Чеснок 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 500 г
Петрушка свежая 30 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные шарики запеченные в сливках с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.5% 466 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12.5% 394 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 6.2% 785 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В4, холин 26.85 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.605 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4648 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 11.2% 438 г
Витамин РР, НЭ 4.7089 мг 20 мг 23.5% 11.5% 425 г
Ниацин 5.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.14 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Кальций, Ca 178.54 мг 1000 мг 17.9% 8.8% 560 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Магний, Mg 52.59 мг 400 мг 13.1% 6.4% 761 г
Натрий, Na 173.99 мг 1300 мг 13.4% 6.6% 747 г
Сера, S 57.65 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1735 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 11.7% 421 г
Хлор, Cl 271.02 мг 2300 мг 11.8% 5.8% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3% 1632 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Кобальт, Co 5.613 мкг 10 мкг 56.1% 27.6% 178 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3717 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1472 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 942 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 3.5% 1403 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 79.42 мкг 4000 мкг 2% 1% 5037 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 13.7% 359 г
Цинк, Zn 1.4344 мг 12 мг 12% 5.9% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.731 г ~
Аргинин* 1.114 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.947 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.688 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.536 г ~
Заменимые аминокислоты 2.793 г ~
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 1.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.042 г min 16.8 г 24.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.297 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность куриные шарики запеченные в сливках с сыром составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАРИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВКАХ С СЫРОМ

куриные шарики запеченные в сливках с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином K - 22,8 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 17,9 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 56,1 %, хромом - 27,8 %, цинком - 12 %

Чем полезен куриные шарики запеченные в сливках с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные шарики запеченные в сливках с сыром, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные шарики запеченные в сливках с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы