Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Красная фасоль консервированная 215 г
Лук репчатый 83 г
Морковь (Варка со сливом) 220 г
Свекла, вареная 293 г
Капуста белокочанная, квашеная 197 г
Подсолнечное масло 40 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 181 г
Каперсы, консервированные 30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 150 г
Способ приготовления

Отварить овощи, остудить. Добавить фасоль,огурцы консервированые, лук, капусту квашеную. Добавить растительное масло, посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.5% 2147 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 3.5% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.8 мкг 900 мкг 33.1% 38.9% 302 г
бета Каротин 1.79 мг 5 мг 35.8% 42.1% 279 г
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.876 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 10.2% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 10.7% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5595 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3575 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.18 мг 2500 мг 8.7% 10.2% 1151 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4316 г
Кремний, Si 3.305 мг 30 мг 11% 12.9% 908 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Натрий, Na 224.09 мг 1300 мг 17.2% 20.2% 580 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4792 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 6.1% 1914 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4% 2932 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.2% 1876 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.1% 1070 г
Медь, Cu 105.43 мкг 1000 мкг 10.5% 12.4% 948 г
Молибден, Mo 2.408 мкг 70 мкг 3.4% 4% 2907 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10848 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25332 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.023 мг ~
бета Ситостерол 5.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,8 %, кремнием - 11 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты