Рецепт Овощной суп в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп в духовке

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 680 г
Вода 810 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 97 г
Морковь (Варка без слива) 92 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 606 г
Яйцо куриное (Варка) 58 г
Перец сладкий желтый 86 г
Сельдерей (Варка без слива) 72 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 20.1% 1188 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 43.2% 556 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 46.5% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 11.3% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 16.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 19.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 49.9% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8834 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 95.7% 251 г
Витамин РР, НЭ 1.562 мг 20 мг 7.8% 18.7% 1280 г
Ниацин 1.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.28 мг 2500 мг 8.1% 19.4% 1242 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4638 г
Кремний, Si 3.732 мг 30 мг 12.4% 29.7% 804 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 16.5% 1451 г
Натрий, Na 182.91 мг 1300 мг 14.1% 33.8% 711 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 15.3% 1563 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 16.5% 1455 г
Хлор, Cl 67.87 мг 2300 мг 3% 7.2% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 10.1% 2381 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 60.9% 394 г
Литий, Li 2.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 6.5% 3766 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 14.6% 1632 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 9.6% 2473 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 5.507 мкг 55 мкг 10% 24% 999 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7586 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 12.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 8.9% 2668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп в духовке составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (28.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП В ДУХОВКЕ

Овощной суп в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 39,9 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Овощной суп в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп в духовке, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты