Рецепт Суп из чечевицы со свежими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы со свежими овощами

Морковь (Жарка) 250 г
Кабачок (Варка без слива) 400 г
Чечевица красная (отваренная) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Карри, порошок 4 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Обжарить лук, чеснок в теч. 3 мин., добавить морковь и обжарить ещё 2 мин., добавить кабачки, жарить ещё 3 мин. (помешивая), всыпать промытую чечевицу, перемешать и жарить ещё 3-4 мин. Добавить карри, влить воду, варить 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы со свежими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.6% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.7% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.7% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 72.8% 366 г
бета Каротин 1.477 мг 5 мг 29.5% 78.7% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7790 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 5.3% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 17.1% 1559 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.2986 мг 20 мг 1.5% 4% 6698 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.88 мг 2500 мг 4.4% 11.7% 2275 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7123 г
Кремний, Si 10.344 мг 30 мг 34.5% 92% 290 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 5.9% 4469 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 32338 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14620 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 7.7% 3509 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3805 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 25.1% 1059 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 12.3% 2176 г
Медь, Cu 31.12 мкг 1000 мкг 3.1% 8.3% 3213 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 16% 1656 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24554 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 65.4 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6116 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 62.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы со свежими овощами составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

Суп из чечевицы со свежими овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,5 %, кремнием - 34,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы со свежими овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы со свежими овощами, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы со свежими овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты