Рецепт Суп с заготовкой (солянка с перловкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с заготовкой (солянка с перловкой)

Говядина 1 кат. (Варка без слива)	350 г
Соль йодированная	6 г
Вода	1000 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Заготовки - солянка с перловкой	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с заготовкой (солянка с перловкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.5 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2611 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8.8%	1767 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	8.8%	1750 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	3.3%	4867 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.2%	2500 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	5.9%	2640 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159 мкг	900 мкг	17.7%	27.4%	566 г
бета Каротин	0.955 мг	5 мг	19.1%	29.6%	524 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.3%	4865 г
Витамин В4, холин	19.12 мг	500 мг	3.8%	5.9%	2615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	6.5%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	11.9%	1299 г
Витамин В9, фолаты	5.033 мкг	400 мкг	1.3%	2%	7948 г
Витамин В12, кобаламин	0.569 мкг	3 мкг	19%	29.5%	527 г
Витамин C, аскорбиновая	1.99 мг	90 мг	2.2%	3.4%	4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.391 мг	15 мг	2.6%	4%	3836 г
Витамин Н, биотин	0.862 мкг	50 мкг	1.7%	2.6%	5800 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.6%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.7367 мг	20 мг	8.7%	13.5%	1152 г
Ниацин	0.906 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.68 мг	2500 мг	6.4%	9.9%	1566 г
Кальций, Ca	14.12 мг	1000 мг	1.4%	2.2%	7082 г
Кремний, Si	14.625 мг	30 мг	48.8%	75.7%	205 г
Магний, Mg	12.87 мг	400 мг	3.2%	5%	3108 г
Натрий, Na	284.5 мг	1300 мг	21.9%	34%	457 г
Сера, S	63.28 мг	1000 мг	6.3%	9.8%	1580 г
Фосфор, P	50.9 мг	800 мг	6.4%	9.9%	1572 г
Хлор, Cl	454.54 мг	2300 мг	19.8%	30.7%	506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221.7 мкг	~
Бор, B	47.3 мкг	~
Ванадий, V	31.53 мкг	~
Железо, Fe	0.786 мг	18 мг	4.4%	6.8%	2290 г
Йод, I	17.97 мкг	150 мкг	12%	18.6%	835 г
Кобальт, Co	3.004 мкг	10 мкг	30%	46.5%	333 г
Литий, Li	12.531 мкг	~
Марганец, Mn	0.0827 мг	2 мг	4.1%	6.4%	2418 г
Медь, Cu	82.88 мкг	1000 мкг	8.3%	12.9%	1207 г
Молибден, Mo	7.476 мкг	70 мкг	10.7%	16.6%	936 г
Никель, Ni	3.624 мкг	~
Олово, Sn	16.56 мкг	~
Рубидий, Rb	109.8 мкг	~
Селен, Se	0.578 мкг	55 мкг	1.1%	1.7%	9516 г
Стронций, Sr	2.18 мкг	~
Титан, Ti	0.21 мкг	~
Фтор, F	88.35 мкг	4000 мкг	2.2%	3.4%	4527 г
Хром, Cr	4.05 мкг	50 мкг	8.1%	12.6%	1235 г
Цинк, Zn	0.8839 мг	12 мг	7.4%	11.5%	1358 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.357 г	~
Лизин	0.38 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.168 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.364 г	~
Заменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.449 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.23 г	~
Глутаминовая кислота	0.786 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	13.2%
Омега-9 жирные кислоты	0.119	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.255 мг	~
Кампестерол	0.17 мг	~
Стигмастерол	0.14 мг	~
бета Ситостерол	1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.96 г	~
17:0 Маргариновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.467 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.363 г	min 16.8 г	8.1%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.514 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.408 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.403 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп с заготовкой (солянка с перловкой) составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.5 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЗАГОТОВКОЙ (СОЛЯНКА С ПЕРЛОВКОЙ)

Суп с заготовкой (солянка с перловкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B12 - 19 %, кремнием - 48,8 %, хлором - 19,8 %, йодом - 12 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Суп с заготовкой (солянка с перловкой)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с заготовкой (солянка с перловкой), калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с заготовкой (солянка с перловкой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе