Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сельдь атлантическая нежирная соленая | 240 г |
Яблоко | 50 г |
Лук репчатый | 60 г |
Хлеб белый | 33 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 65 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
Уксус яблочный | 10 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.2% | 509 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 5.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Лютеин + Зеаксантин | 2.449 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 9.3% | 673 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
Витамин В9, фолаты | 16.383 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2442 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.561 мкг | 3 мкг | 85.4% | 53.1% | 117 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
Витамин D, кальциферол | 12.598 мкг | 10 мкг | 126% | 78.3% | 79 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4.3% | 1458 г |
Витамин Н, биотин | 3.908 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.8% | 1279 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7013 мг | 20 мг | 13.5% | 8.4% | 740 г |
Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.671 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.01 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
Кальций, Ca | 68.12 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1716 г |
Натрий, Na | 2001.27 мг | 1300 мг | 153.9% | 95.6% | 65 г |
Сера, S | 109.21 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 12.9% | 484 г |
Хлор, Cl | 2955.33 мг | 2300 мг | 128.5% | 79.9% | 78 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
Йод, I | 21.05 мкг | 150 мкг | 14% | 8.7% | 713 г |
Кобальт, Co | 79.278 мкг | 10 мкг | 792.8% | 492.7% | 13 г |
Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 10.1% | 613 г |
Медь, Cu | 209.19 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 13% | 478 г |
Молибден, Mo | 18.265 мкг | 70 мкг | 26.1% | 16.2% | 383 г |
Никель, Ni | 19.14 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.744 мкг | 55 мкг | 39.5% | 24.5% | 253 г |
Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 172.03 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2325 г |
Хром, Cr | 23.7 мкг | 50 мкг | 47.4% | 29.5% | 211 г |
Цинк, Zn | 0.7427 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.146 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 55.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 132.08 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.686 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.122 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160.9 кКал | -% | |
Белки | 10.1 г | -% | |
Жиры | 11 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 67.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|