Рецепт Оладушки из бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из бананов

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Банан (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.2% 846 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.8% 769 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.3% 1003 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 905 г
Витамин В4, холин 102.91 мг 500 мг 20.6% 10.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 9.5% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 8.8% 601 г
Витамин В9, фолаты 14.644 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1687 г
Витамин Н, биотин 14.883 мкг 50 мкг 29.8% 15.7% 336 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9643 мг 20 мг 14.8% 7.8% 675 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.57 мг 2500 мг 12% 6.3% 835 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2694 г
Кремний, Si 43.875 мг 30 мг 146.3% 76.9% 68 г
Магний, Mg 59.63 мг 400 мг 14.9% 7.8% 671 г
Натрий, Na 65.58 мг 1300 мг 5% 2.6% 1982 г
Сера, S 91.45 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1093 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 11.3% 468 г
Хлор, Cl 100.91 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 6.3% 840 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1748 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 25.9% 203 г
Литий, Li 1.88 мкг ~
Марганец, Mn 1.2521 мг 2 мг 62.6% 32.9% 160 г
Медь, Cu 201.03 мкг 1000 мкг 20.1% 10.6% 497 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1950 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 19.641 мкг 55 мкг 35.7% 18.8% 280 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12165 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 1.3481 мг 12 мг 11.2% 5.9% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из бананов составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ БАНАНОВ

Оладушки из бананов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12 %, кремнием - 146,3 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 49,3 %, марганцем - 62,6 %, медью - 20,1 %, селеном - 35,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Оладушки из бананов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из бананов, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из бананов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты