Рецепт Намазка из яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из яйца

Яйцо куриное вареное всмятку 260 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 139 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 8 г
Кефир 1% жирности 80 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.6% 339 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 9.3% 531 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.1% 608 г
Витамин В4, холин 115.63 мг 500 мг 23.1% 11.5% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.639 мг 15 мг 17.6% 8.7% 568 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.527 мкг 50 мкг 19.1% 9.5% 525 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.3613 мг 20 мг 11.8% 5.9% 847 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.46 мг 2500 мг 6.1% 3% 1651 г
Кальций, Ca 204.32 мг 1000 мг 20.4% 10.1% 489 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.5% 10345 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2349 г
Натрий, Na 433.28 мг 1300 мг 33.3% 16.5% 300 г
Сера, S 120.63 мг 1000 мг 12.1% 6% 829 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 15.2% 326 г
Хлор, Cl 597.42 мг 2300 мг 26% 12.9% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1446 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 22.6% 219 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1712 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1313 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 15.04 мкг 55 мкг 27.3% 13.6% 366 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10730 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Цинк, Zn 1.1727 мг 12 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 2.748 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.456 г min 16.8 г 20.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Намазка из яйца составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ЯЙЦА

Намазка из яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 26 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Намазка из яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из яйца, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы