Рецепт намазка на бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты намазка на бутеры

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 320 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "намазка на бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 кКал 1684 кКал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.7% 481 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 14.9% 215 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.5% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.7% 4397 г
Зола 2.848 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 5.3% 607 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 5.6% 579 г
Витамин В4, холин 79.41 мг 500 мг 15.9% 5.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 4.1% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.7% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.825 мг 15 мг 38.8% 12.4% 258 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 4.2% 764 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1392 мг 20 мг 20.7% 6.6% 483 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.2 мг 2500 мг 6.2% 2% 1621 г
Кальций, Ca 387.94 мг 1000 мг 38.8% 12.4% 258 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1738 г
Натрий, Na 872.75 мг 1300 мг 67.1% 21.5% 149 г
Сера, S 163.29 мг 1000 мг 16.3% 5.2% 612 г
Фосфор, Ph 461.2 мг 800 мг 57.7% 18.5% 173 г
Хлор, Cl 1192.16 мг 2300 мг 51.8% 16.6% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1402 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1% 3282 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 7.6% 422 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Медь, Cu 55.57 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1800 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3924 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 13.819 мкг 55 мкг 25.1% 8.1% 398 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12259 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 2.0087 мг 12 мг 16.7% 5.4% 597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.627 г min 16.8 г 39.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.251 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 23.6%
18:2 Линолевая 7.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%

Энергетическая ценность намазка на бутеры составляет 311,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 311.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НАМАЗКА НА БУТЕРЫ

намазка на бутеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином E - 38,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 38,8 %, фосфором - 57,7 %, хлором - 51,8 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 25,1 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен намазка на бутеры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить намазка на бутеры, калорийность 311,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления намазка на бутеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ