Рецепт Борщ с грибами и кабачком 10.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с грибами и кабачком 10.02.19

Вода водопроводная, городская 3000 г
Говядина, реберный край грудинки (шорт рибс), без костей, только мясо 194 г
Морковь (Варка без слива) 93 г
Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 180 г
Кабачок (Варка без слива) 86 г
Шампиньоны 58 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус столовый 9% 20 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с грибами и кабачком 10.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 11% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7.1% 9333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.9% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.7% 6667 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 27.3% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 33.8% 1907 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 37% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 0.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8.4% 7500 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 7.1% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 11% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 10.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.657 мкг 400 мкг 0.7% 4.5% 15055 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 38.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 11.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1.3% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 3.9% 17544 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 22.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 11.7% 5590 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.32 мг 2500 мг 2.4% 15.6% 4214 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 11325 г
Кремний, Si 6.019 мг 30 мг 20.1% 130.5% 498 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 7.8% 8475 г
Натрий, Na 111.75 мг 1300 мг 8.6% 55.8% 1163 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 2.6% 26954 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 13% 4908 г
Хлор, Cl 163.12 мг 2300 мг 7.1% 46.1% 1410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 8.4% 7500 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 3.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 39% 1672 г
Литий, Li 1.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 13.6% 4773 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 20.1% 3184 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 14.9% 4294 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 18.8% 3499 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 67.44 мкг 4000 мкг 1.7% 11% 5931 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 14.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 26% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~

Энергетическая ценность Борщ с грибами и кабачком 10.02.19 составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ГРИБАМИ И КАБАЧКОМ 10.02.19

Борщ с грибами и кабачком 10.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %

Чем полезен Борщ с грибами и кабачком 10.02.19

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с грибами и кабачком 10.02.19, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с грибами и кабачком 10.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы