Рецепт Запеканка творожно - пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно - пшенная

Творог 5% жирности 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Чернослив (слива сушеная) 33 г
Чернослив (слива сушеная) 41 г
Чернослив (слива сушеная) 19 г
Чернослив (слива сушеная) 2 г
Сметана 15% жирности 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно - пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.8% 768 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6% 1141 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4787 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.748 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 11.4% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 5.5% 1233 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.3919 мг 20 мг 12% 8.1% 836 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 5.4% 1253 г
Кальций, Ca 81.24 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1231 г
Кремний, Si 13.915 мг 30 мг 46.4% 31.4% 216 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 6.1% 1115 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 1% 6461 г
Сера, S 93.71 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 11% 613 г
Хлор, Cl 50.36 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 26.04 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2% 3348 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 17.3% 393 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 8% 849 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 7.4% 916 г
Никель, Ni 10.03 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 11.571 мкг 55 мкг 21% 14.2% 475 г
Стронций, Sr 24.98 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 46.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8520 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2614 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно - пшенная составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО - ПШЕННАЯ

Запеканка творожно - пшенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 46,4 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 21 %

Чем полезен Запеканка творожно - пшенная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно - пшенная, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно - пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы