Рецепт Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта"

Баклажан, вареный, без соли 150 г
Лук репчатый, консервированный 150 г
Морковь, консервированная 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сахар песок 27 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2595 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.1% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.1% 1176 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Зола 0.86 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 33.6% 459 г
альфа Каротин 782.558 мкг ~
бета Каротин 1.838 мг 5 мг 36.8% 56.7% 272 г
бета Криптоксантин 41.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.756 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3719 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 8.3% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 12% 1274 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4657 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4295 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 10.5% 1476 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3975 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4% 3820 г
Натрий, Na 178.83 мг 1300 мг 13.8% 21.3% 727 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33670 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3587 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4380 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 22.3% 688 г
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 15.7% 976 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 13.9% 1113 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 3.9% 4014 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10166 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 16.3%
18:2 Линолевая 1.092 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36.1%

Энергетическая ценность Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта" составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ "ПИКАНТА"

Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 36,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта", калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны печеные в томатном соусе "Пиканта", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги