Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 100 г
Редис 100 г
Салат 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.6% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.5% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 19.8% 1541 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 21.3% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 3% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 13.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 14.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 10% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 52.3% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9.1% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 3% 10204 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 102.7% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.4118 мг 20 мг 2.1% 6.4% 4857 г
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 26.7% 1136 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 11.2% 2698 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 14% 2170 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15777 г
Сера, S 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 31847 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 13.7% 2241 г
Хлор, Cl 36.86 мг 2300 мг 1.6% 4.9% 6240 г
Микроэлементы
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 105.88 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 12.2% 2521 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 11.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 71.4% 425 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 28.6% 1063 г
Медь, Cu 121.57 мкг 1000 мкг 12.2% 37.1% 823 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 9.4% 3245 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23404 г
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 16722 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 44.1% 690 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5563 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 33,8 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 12,2 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги