Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 420 г
Способ приготовления

490гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.2% 1395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 183.6 г 2273 г 8.1% 8.1% 1238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.9% 1259 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.473 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5353 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 12.2% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2353 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1619 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.85 мг 2500 мг 6% 6% 1680 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 11.1% 901 г
Кремний, Si 15.251 мг 30 мг 50.8% 50.7% 197 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2981 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 13.2% 760 г
Хлор, Cl 104.47 мг 2300 мг 4.5% 4.5% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 22.88 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7377 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1775 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 8.9% 1130 г
Литий, Li 0.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 9.8% 1020 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2036 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 7.3% 1374 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.133 мкг 55 мкг 7.5% 7.5% 1331 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15426 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2060 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 183.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 50,8 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги