Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 70 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2211 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 51.53 мг 500 мг 10.3% 7% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.708 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 11.1% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 5% 1345 г
Витамин Н, биотин 3.466 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1443 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.6248 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1231 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 922 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2% 3494 г
Кремний, Si 30.059 мг 30 мг 100.2% 68% 100 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Натрий, Na 401.21 мг 1300 мг 30.9% 21% 324 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2756 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Хлор, Cl 610.75 мг 2300 мг 26.6% 18.1% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1863 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5017 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 19.3% 352 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 6.9% 988 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1351 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 6.1% 1111 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 5.441 мкг 55 мкг 9.9% 6.7% 1011 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26403 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.627 г min 16.8 г 27.5% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 100,2 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги