Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Вода 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2709 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 3.1% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9690 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 3.735 мкг 50 мкг 7.5% 11.7% 1339 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.861 мг 20 мг 4.3% 6.7% 2323 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.14 мг 2500 мг 3.4% 5.3% 2971 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 8.9% 1754 г
Натрий, Na 491.31 мг 1300 мг 37.8% 59% 265 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4363 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 13.6% 1146 г
Хлор, Cl 769.48 мг 2300 мг 33.5% 52.3% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 5% 3082 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4839 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 17.8% 875 г
Марганец, Mn 0.5684 мг 2 мг 28.4% 44.3% 352 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 11.4% 1370 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 8% 1965 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 4.507 мкг 55 мкг 8.2% 12.8% 1220 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5479 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 7.3% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен овсяная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги