Рецепт Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 73 г
Морковь по-корейски 63 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 88 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.4% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.4% 1344 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 980 мкг 900 мкг 108.9% 79.8% 92 г
Ретинол 0.939 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.7% 2008 г
Ликопин 390.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.475 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 7.5% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 7.7% 952 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10823 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 15.7% 467 г
Витамин РР, НЭ 2.2906 мг 20 мг 11.5% 8.4% 873 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 6.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.83 мг 2500 мг 8.4% 6.2% 1197 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4052 г
Кремний, Si 11.939 мг 30 мг 39.8% 29.2% 251 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1898 г
Натрий, Na 225.51 мг 1300 мг 17.3% 12.7% 576 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6510 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 7.9% 930 г
Хлор, Cl 401.84 мг 2300 мг 17.5% 12.8% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1883 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9317 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 16.4% 446 г
Литий, Li 7.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 10% 736 г
Медь, Cu 137.72 мкг 1000 мкг 13.8% 10.1% 726 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 6.8% 1079 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 7.756 мкг 55 мкг 14.1% 10.3% 709 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24465 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2714 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,9 %, витамином K - 21,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 39,8 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы