Рецепт Салат из моркови с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с сыром

Морковь 150 г
Йогурт натуральный Danon 60 г
Чеснок 5 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Морковь и сыр натереть на терке, смешать с йогуртом и чесноком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.9% 1462 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1196.5 мкг 900 мкг 132.9% 154.5% 75 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 7.067 мг 5 мг 141.3% 164.3% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1488 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4626 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 9.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7003 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.5647 мг 20 мг 7.8% 9.1% 1278 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.43 мг 2500 мг 5.5% 6.4% 1806 г
Кальций, Ca 121.37 мг 1000 мг 12.1% 14.1% 824 г
Кремний, Si 14.756 мг 30 мг 49.2% 57.2% 203 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 8.3% 1407 г
Натрий, Na 177.39 мг 1300 мг 13.6% 15.8% 733 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2708 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14.5% 798 г
Хлор, Cl 291.61 мг 2300 мг 12.7% 14.8% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 58.31 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.5% 3364 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4808 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 15.7% 739 г
Литий, Li 3.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1340 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1741 г
Молибден, Mo 12.263 мкг 70 мкг 17.5% 20.3% 571 г
Никель, Ni 3.863 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12304 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.8358 мг 12 мг 7% 8.1% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%

Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ

Салат из моркови с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132,9 %, бэта-каротином - 141,3 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 49,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Салат из моркови с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с сыром, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы