Рецепт Салат из фасоли с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с яблоками

Фасоль отварная (красная) 100 г
Огурец соленый 50 г
Яблоко 100 г
Йогурт 2.5 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.8% 2190 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.3% 909 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.2% 2838 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7% 2143 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.054 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2846 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 6.2% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3314 мг 20 мг 6.7% 10% 1502 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.6 мг 2500 мг 11.5% 17.1% 869 г
Кальций, Ca 63.34 мг 1000 мг 6.3% 9.4% 1579 г
Кремний, Si 12.893 мг 30 мг 43% 63.9% 233 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 8.3% 1774 г
Натрий, Na 186.79 мг 1300 мг 14.4% 21.4% 696 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2702 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 18.1% 819 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 12.5% 1187 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.8% 3151 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 45.8% 325 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 14.4% 1028 г
Медь, Cu 113.57 мкг 1000 мкг 11.4% 16.9% 881 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 17.8% 831 г
Никель, Ni 28.054 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 10.8% 1378 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 20.09 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14099 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 9.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2044 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.891 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с яблоками составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ

Салат из фасоли с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 43 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат из фасоли с яблоками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с яблоками, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги