Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Сметана 25% жирности 80 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 20 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.4% 1900 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.6% 308 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.1% 2168 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 6.6% 676 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 96.32 мг 500 мг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.455 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3826 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 2.618 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1910 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5087 мг 20 мг 2.5% 1.1% 3932 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.18 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Кальций, Ca 68.27 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3120 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5731 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 4.6% 984 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4587 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1925 г
Селен, Se 2.391 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2300 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39293 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.523 г min 16.8 г 32.9% 14.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 19,3 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы