Рецепт Авокадо с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с лимоном

Авокадо 331 г
Лимон 31 г
Перец чили зеленый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1140 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16% 424 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 21% 323 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Зола 1.475 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12329 г
альфа Каротин 21.959 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
бета Криптоксантин 25.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 1.27 мг 5 мг 25.4% 17.2% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 74.128 мкг 400 мкг 18.5% 12.5% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 11.8% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 8.5% 792 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 10.8% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.5974 мг 20 мг 8% 5.4% 1252 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.83 мг 2500 мг 18.2% 12.3% 548 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6920 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17751 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17711 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Фосфор, Ph 49.4 мг 800 мг 6.2% 4.2% 1619 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3197 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Медь, Cu 194.01 мкг 1000 мкг 19.4% 13.1% 515 г
Молибден, Mo 0.084 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13716 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Галактоза 0.09 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.418 г ~
Сахароза 0.139 г ~
Фруктоза 0.193 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.51 мг ~
Стигмастерол 1.804 мг ~
бета Ситостерол 68.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.838 г min 16.8 г 52.6% 35.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.63 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.9%
18:2 Линолевая 1.511 г ~
18:3 Линоленовая 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%

Энергетическая ценность Авокадо с лимоном составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 147.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 74.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АВОКАДО С ЛИМОНОМ

Авокадо с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,4 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B9 - 18,5 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 15,9 %, калием - 18,2 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Авокадо с лимоном

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Авокадо с лимоном, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ