Рецепт суп с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с щавелем

Картофель (Варка без слива) 120 г
Морковь 128 г
Лук репчатый 66 г
Щавель (Припускание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон куриный 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.8% 4563 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 51.3% 511 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.067 мг 5 мг 21.3% 55.8% 469 г
Лютеин + Зеаксантин 0.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.8% 2222 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 5% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.783 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 6917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 7.3% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.452 мг 20 мг 7.3% 19.1% 1377 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.69 мг 2500 мг 7% 18.3% 1423 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9506 г
Кремний, Si 4.249 мг 30 мг 14.2% 37.2% 706 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 9.2% 2874 г
Натрий, Na 225.76 мг 1300 мг 17.4% 45.5% 576 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3801 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.3% 2151 г
Хлор, Cl 189.52 мг 2300 мг 8.2% 21.5% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 6.5% 3982 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 22.3% 1181 г
Литий, Li 4.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 7.1% 3670 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 18.3% 1428 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 9.4% 2807 г
Никель, Ni 2.398 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 8.4% 3093 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35907 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5709 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп с щавелем составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЩАВЕЛЕМ

суп с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 14,2 %

Чем полезен суп с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с щавелем, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги