Рецепт Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко

Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 60 г
Какао-порошок 15 г
лимон мякоть 5 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 160 г
Мак, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.8% 327 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.4% 529 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.9% 741 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6532 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 1.9% 1549 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2% 1417 г
Витамин В4, холин 64.2 мг 500 мг 12.8% 3.7% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.61 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4162 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.794 мг 15 мг 38.6% 11.1% 259 г
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 2.9% 982 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 2.6% 1094 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.44 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Кальций, Ca 80.03 мг 1000 мг 8% 2.3% 1250 г
Кремний, Si 2.614 мг 30 мг 8.7% 2.5% 1148 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 2% 1439 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2384 г
Сера, S 72.38 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1382 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 4.1% 699 г
Хлор, Cl 79.36 мг 2300 мг 3.5% 1% 2898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3240 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 8.9% 322 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.4011 мг 2 мг 20.1% 5.8% 499 г
Медь, Cu 180.56 мкг 1000 мкг 18.1% 5.2% 554 г
Молибден, Mo 8.062 мкг 70 мкг 11.5% 3.3% 868 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 3.6% 791 г
Стронций, Sr 29.41 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11817 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.6475 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1853 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
бета Ситостерол 23.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.787 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 7.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко составляет 347,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА ПОДС.МАСЛЕ, ИЗЮМ,КАКАО,МОЛОКО

Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином E - 38,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 20,1 %, медью - 18,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко, калорийность 347,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на подс.масле, изюм,какао,молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги