Рецепт грудка куриная пакет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка куриная пакет

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соевый соус 5 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная пакет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 26.3% 285 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2163 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.5% 1144 г
бета Криптоксантин 125.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3% 2513 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8.0708 мг 20 мг 40.4% 30.2% 248 г
Ниацин 12.036 мг ~
Бетаин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.97 мг 2500 мг 15.3% 11.4% 655 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5669 г
Магний, Mg 102.82 мг 400 мг 25.7% 19.2% 389 г
Натрий, Na 639.78 мг 1300 мг 49.2% 36.8% 203 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 18.2% 411 г
Хлор, Cl 808.68 мг 2300 мг 35.2% 26.3% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 7.6% 991 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Кобальт, Co 10.98 мкг 10 мкг 109.8% 82.1% 91 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2288 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 8.1% 930 г
Молибден, Mo 14.52 мкг 70 мкг 20.7% 15.5% 482 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Фтор, F 156.02 мкг 4000 мкг 3.9% 2.9% 2564 г
Хром, Cr 30 мкг 50 мкг 60% 44.9% 167 г
Цинк, Zn 1.6342 мг 12 мг 13.6% 10.2% 734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.193 г ~
Валин 1.567 г ~
Гистидин* 1.587 г ~
Изолейцин 1.362 г ~
Лейцин 2.387 г ~
Лизин 3.176 г ~
Метионин 0.542 г ~
Метионин + Цистеин 1.044 г ~
Треонин 1.337 г ~
Триптофан 0.458 г ~
Фенилаланин 1.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.566 г ~
Аспарагиновая кислота 2.342 г ~
Гидроксипролин 0.252 г ~
Глицин 1.11 г ~
Глутаминовая кислота 3.428 г ~
Пролин 1.222 г ~
Серин 1.22 г ~
Тирозин 1.085 г ~
Цистеин 0.518 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность грудка куриная пакет составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 26.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ПАКЕТ

грудка куриная пакет богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 40,4 %, калием - 15,3 %, магнием - 25,7 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 109,8 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 60 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен грудка куриная пакет

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка куриная пакет, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка куриная пакет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги