Рецепт Батончик мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 83 г
Банан 134 г
Грецкий орех 28 г
Мед пчелиный 26 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 41 г
Яблоко 60 г
Имбирь вяленый 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.8% 767 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.7% 477 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.8% 541 г
Вода 155.6 г 2273 г 6.8% 2.5% 1461 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 4.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 1.5% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.6% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 6.5% 568 г
Витамин В9, фолаты 19.766 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 3% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1740 г
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 6.3% 582 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3044 мг 20 мг 11.5% 4.2% 868 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.15 мг 2500 мг 17.6% 6.5% 567 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 1.5% 2498 г
Кремний, Si 37.869 мг 30 мг 126.2% 46.3% 79 г
Магний, Mg 68.09 мг 400 мг 17% 6.2% 587 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4336 г
Сера, S 37.16 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2691 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 6.5% 563 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 211.1 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 4.2% 866 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6276 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 8.1% 451 г
Литий, Li 1.777 мкг ~
Марганец, Mn 1.3256 мг 2 мг 66.3% 24.3% 151 г
Медь, Cu 259.17 мкг 1000 мкг 25.9% 9.5% 386 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2692 г
Никель, Ni 21.488 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 8.489 мкг 55 мкг 15.4% 5.6% 648 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 82.16 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4869 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 1.1746 мг 12 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 27.3%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.145 г от 11.2 до 20.6 г 37% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.636 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Батончик мюсли составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 155.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК МЮСЛИ

Батончик мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 17,6 %, кремнием - 126,2 %, магнием - 17 %, фосфором - 17,8 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 66,3 %, медью - 25,9 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Батончик мюсли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик мюсли, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы