Рецепт печенье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье мое

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 34 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 85 г
Сахар песок 10 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "печенье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 кКал 1684 кКал 15% 6% 669 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.3% 481 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4% 1000 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.2% 640 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Зола 1.341 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 3.5% 1144 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.9% 669 г
Витамин В4, холин 98.84 мг 500 мг 19.8% 7.9% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 6.4% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 26.216 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1526 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 9.4% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2467 г
Витамин Н, биотин 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 11.3% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9901 мг 20 мг 20% 7.9% 501 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.18 мг 2500 мг 8% 3.2% 1255 г
Кальций, Ca 95.27 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Магний, Mg 49.85 мг 400 мг 12.5% 5% 802 г
Натрий, Na 67.52 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1925 г
Сера, S 160.16 мг 1000 мг 16% 6.4% 624 г
Фосфор, Ph 229.1 мг 800 мг 28.6% 11.4% 349 г
Хлор, Cl 125.34 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 4.2% 950 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3.2% 1238 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 19.8% 201 г
Марганец, Mn 1.0483 мг 2 мг 52.4% 20.8% 191 г
Медь, Cu 176.97 мкг 1000 мкг 17.7% 7% 565 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 3% 1312 г
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 28.171 мкг 55 мкг 51.2% 20.3% 195 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 55.86 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7161 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 1.3506 мг 12 мг 11.3% 4.5% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г max 100 г
Галактоза 0.022 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 1.424 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.153 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.312 г ~
Заменимые аминокислоты 4.202 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.5%
18:2 Линолевая 0.927 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%

Энергетическая ценность печенье мое составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 251.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ МОЕ

печенье мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 20 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 52,4 %, медью - 17,7 %, селеном - 51,2 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен печенье мое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить печенье мое, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ