Рецепт Омлет с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленой фасолью

Фасоль стручковая 350 г
Куриная грудка (филе) 245 г
Яйцо куриное 180 г
Яичный белок куриный 155 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сыр "Маасдам" 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.2% 717 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.8% 1037 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 9.5% 1073 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 14.8% 690 г
Витамин В4, холин 51.83 мг 500 мг 10.4% 10.6% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.972 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 6.9% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 9.3% 1099 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.201 мг 20 мг 16% 16.4% 625 г
Ниацин 2.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.23 мг 2500 мг 8.2% 8.4% 1224 г
Кальций, Ca 97.27 мг 1000 мг 9.7% 9.9% 1028 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 8.4% 1217 г
Натрий, Na 117.36 мг 1300 мг 9% 9.2% 1108 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 7.5% 1372 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 15.8% 650 г
Хлор, Cl 159.3 мг 2300 мг 6.9% 7.1% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1718 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 4.5% 2276 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 36.6% 279 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 4% 2574 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1624 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 6.6% 1566 г
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 8.502 мкг 55 мкг 15.5% 15.9% 647 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 43.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9204 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 13.1% 782 г
Цинк, Zn 0.8327 мг 12 мг 6.9% 7.1% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленой фасолью составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 15,5 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Омлет с зеленой фасолью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленой фасолью, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты