Рецепт Фирменный соус из солёных огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фирменный соус из солёных огурцов

Огурец соленый 120 г
Бульон рыбный 250 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Мука цельнозерновая самоподнимающаяся, пшеничная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фирменный соус из солёных огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2864 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16.5% 1027 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 104.3 г 2273 г 4.6% 7.8% 2179 г
Зола 1.497 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 4.6% 3644 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 5.1% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8993 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7001 мг 20 мг 8.5% 14.5% 1176 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 8.8% 1928 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8985 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3037 г
Натрий, Na 343.42 мг 1300 мг 26.4% 44.9% 379 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10787 г
Фосфор, Ph 30.6 мг 800 мг 3.8% 6.5% 2614 г
Хлор, Cl 54.85 мг 2300 мг 2.4% 4.1% 4193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2956 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 36.6% 464 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1401 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 9.5% 1775 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 10.4% 1640 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Фтор, F 93.08 мкг 4000 мкг 2.3% 3.9% 4297 г
Хром, Cr 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 40.5% 419 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Фирменный соус из солёных огурцов составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 104.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИРМЕННЫЙ СОУС ИЗ СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ

Фирменный соус из солёных огурцов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,5 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Фирменный соус из солёных огурцов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фирменный соус из солёных огурцов, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фирменный соус из солёных огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ