Рецепт пюре картошка с тыквой 02.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картошка с тыквой 02.02.19

Картофель (Варка со сливом) 407 г
Тыква (Варка со сливом) 187 г
Вода 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 23 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пюре картошка с тыквой 02.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.4% 1698 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Зола 1.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 12% 902 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2195 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 8.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 14.7% 738 г
Витамин В9, фолаты 11.205 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 13.3% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8961 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4151 мг 20 мг 7.1% 7.7% 1413 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.26 мг 2500 мг 17.2% 18.6% 582 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3048 г
Кремний, Si 47.114 мг 30 мг 157% 169.5% 64 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Натрий, Na 429.81 мг 1300 мг 33.1% 35.7% 302 г
Сера, S 35.3 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2833 г
Фосфор, Ph 58.1 мг 800 мг 7.3% 7.9% 1377 г
Хлор, Cl 711.39 мг 2300 мг 30.9% 33.4% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 657.9 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 140.57 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 2994 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 46.2% 233 г
Литий, Li 56.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1401 г
Медь, Cu 169.07 мкг 1000 мкг 16.9% 18.3% 591 г
Молибден, Mo 9.372 мкг 70 мкг 13.4% 14.5% 747 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 392.7 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9821 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 63.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6284 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 17.9% 604 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2973 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.326 г ~
Сахароза 0.613 г ~
Фруктоза 0.379 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая 0.097 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность пюре картошка с тыквой 02.02.19 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЮРЕ КАРТОШКА С ТЫКВОЙ 02.02.19

пюре картошка с тыквой 02.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 12,3 %, калием - 17,2 %, кремнием - 157 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 16,9 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен пюре картошка с тыквой 02.02.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пюре картошка с тыквой 02.02.19, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картошка с тыквой 02.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ