Рецепт Свиная вырезка тушеная с ..... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиная вырезка тушеная с ....

Свинина, вырезка 355 г
Овощная смесь 9 компонентов Рудь 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кетчуп Чумак к шашлыку 100 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свиная вырезка тушеная с ....".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.8% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Зола 1.156 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 26471 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Ликопин 1597.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.463 мг 1.5 мг 30.9% 35.2% 324 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 11.4% 1000 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 8.9% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 21.8% 525 г
Витамин В9, фолаты 1.192 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 9.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.3% 5051 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2979 мг 20 мг 16.5% 18.8% 606 г
Бетаин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.03 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1126 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.1% 10246 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2594 г
Натрий, Na 247.92 мг 1300 мг 19.1% 21.8% 524 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, Ph 116.9 мг 800 мг 14.6% 16.6% 684 г
Хлор, Cl 158.12 мг 2300 мг 6.9% 7.9% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3237 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1% 10870 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 6.5% 1766 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 24055 г
Селен, Se 14.34 мкг 55 мкг 26.1% 29.7% 384 г
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 199005 г
Цинк, Zn 0.9034 мг 12 мг 7.5% 8.5% 1328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.358 г ~
Сахароза 0.305 г ~
Фруктоза 1.155 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.268 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.56 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.594 г ~
18:1 цис 0.582 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.218 г ~
18:2 транс, транс 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%

Энергетическая ценность Свиная вырезка тушеная с .... составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВИНАЯ ВЫРЕЗКА ТУШЕНАЯ С ....

Свиная вырезка тушеная с .... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,9 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Свиная вырезка тушеная с ....

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свиная вырезка тушеная с ...., калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиная вырезка тушеная с ...., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ