Рецепт Блинчики дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики дрожжевые

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 360 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 750 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Мои яйца вареные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.7% 889 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.7% 750 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.9% 5640 г
Зола 0.673 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.434 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3498 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 4.5% 1109 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1683 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5657 мг 20 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.16 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1710 г
Кальций, Ca 91.93 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1088 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2% 2582 г
Натрий, Na 36.76 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3536 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2237 г
Фосфор, Ph 93.8 мг 800 мг 11.7% 5.9% 853 г
Хлор, Cl 78.29 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.86 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3696 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2161 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 6% 840 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 5% 1005 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2333 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 5.6% 891 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 2.771 мкг 55 мкг 5% 2.5% 1985 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18323 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 0.038 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 6.5%
18:2 Линолевая 1.304 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%

Энергетическая ценность Блинчики дрожжевые составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 198.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Блинчики дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 11,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Блинчики дрожжевые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блинчики дрожжевые, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ