Рецепт салат для кукси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат для кукси

Капуста белокочанная 200 г
Помидор (томат), парниковый 219 г
Огурец парниковый 200 г
хмели -сунели 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Кориандр, семена 0.5 г
Уксус бальзамический 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат для кукси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.9% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 20.3% 2471 г
Зола 1.64 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 18.3% 2786 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 21.8% 2315 г
бета Криптоксантин 5.499 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 5.6% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 8.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.601 мкг 400 мкг 2.2% 11.2% 4651 г
Витамин C, аскорбиновая 27.75 мг 90 мг 30.8% 156.3% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 3% 16129 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 3% 17857 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 136.5% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.5958 мг 20 мг 3% 15.2% 3357 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.19 мг 2500 мг 10% 50.8% 995 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 14.7% 3412 г
Кремний, Si 34.96 мг 30 мг 116.5% 591.4% 86 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 15.2% 3373 г
Натрий, Na 406.13 мг 1300 мг 31.2% 158.4% 320 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 9.6% 5266 г
Фосфор, Ph 35.6 мг 800 мг 4.5% 22.8% 2247 г
Хлор, Cl 502.07 мг 2300 мг 21.8% 110.7% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.9 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 18.3% 2761 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 5.6% 9146 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 172.6% 294 г
Литий, Li 9.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 42.1% 1201 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 40.6% 1248 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 48.2% 1052 г
Никель, Ni 9.084 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14589 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 38647 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 38.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 12.2% 4171 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.884 г ~
Сахароза 0.127 г ~
Фруктоза 0.566 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.274 мг ~
бета Ситостерол 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%

Энергетическая ценность салат для кукси составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ДЛЯ КУКСИ

салат для кукси богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 116,5 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен салат для кукси

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат для кукси, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат для кукси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ