Рецепт Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30
| Фарш мясной курино/свинной/бараний с кабачком и отрубями (мамин) 2019.01.16 | 369 г |
| Кабачок (Запекание) | 102 г |
| Ржаные отруби | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 25% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 43.34 мг | 500 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.427 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 23.3% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.269 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2204 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9446 мг | 20 мг | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Ниацин | 3.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.29 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4958 г |
| Кремний, Si | 10.364 мг | 30 мг | 34.5% | 29.4% | 289 г |
| Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 9.6% | 895 г |
| Натрий, Na | 166.99 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.9% | 778 г |
| Сера, S | 97.5 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.4% | 1026 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 16.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 239.21 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.9% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 6.723 мкг | 10 мкг | 67.2% | 57.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Медь, Cu | 127.69 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.9% | 783 г |
| Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.2% | 764 г |
| Никель, Ni | 4.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7682 г |
| Фтор, F | 79.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5038 г |
| Хром, Cr | 12.24 мкг | 50 мкг | 24.5% | 20.9% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.6397 мг | 12 мг | 13.7% | 11.7% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30 составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО/СВИНО/БАРАНЕГО ФАРША С КАБАЧКОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (МАМИНЫ) 2019.01.30
Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 29,3 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 34,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 67,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 24,5 %, цинком - 13,7 %
Чем полезен Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы бородинские цельнозерновые
- День на 700 ккал с жирами
- Мука цельнозерновая
- Курица карри
- Чиабатта
- Крем сметанный на всё
- Йогурт
- Каша гречневая (ядрица)
- Сгущенка
- пельмени с курицей и говядиной
- Сыр 45%
- Салат Деревенский лоток
- Хлебцы ржаные тонкие
- Блины соленые Челентано жидкое тесто без выпечки
- Чипсы Lays "Из печи"
- вареники с вишней замороженные
- Омлет
- Крем ПЛОМБИР
- Каша пшеничная
- карась жаренный
- Котлеты из куриной грудки
- компот из сухофруктов с сахаром
- сабджи в сливках
- Щи квашенные
- Блины
- суфле из творога
- Моя рисовая каша
- салат огуречный 2
- Колбаса чесночная
- Индюха
- Капы основа
- Конфеты Стандарт 1969
- Капы крем
- салат провонсаль
- Стейк по техасски
- Сок томатный
- Соус для макарон
- Пудинг гербалайф (238 гр)
- Мильгамма
- Смузи шпинат
- Солянка по домашнему
- Бутерброд с маслом и сыром
- Шейка свиная
- хмели -сунели
- Йогурт активия натуральная
- лепешка с сыром
- Овощное рагу с мясом
- Хлебцы молодцы
- Хлебцы молодцы фитнес линия
- Алфавіт класік 2
- Творог 0,1%
- Алфавіт класік 1
- борщ красный
- Хлеб Суворовский
- приправа для борща
- Алчфавіт класік 3
- рисовая каша на воде с солью
- Коктейль "Сникерс"
- Патэ из лосося
- Чизкейк
- Толстолобик на пару
- Пикша с брокколи
- Бутерброды с семгой
- смузи со смородниной
- Хлеб Водар, МАГ
- хлеб отруби
- Бабка картофельная
- Голубцы
- Сырники в сметанном соусе
- Рыбий жир
- нут замоченный
- Творог
- мясо соевое для кукси
- Чебуреки с мясом bravo
- Суп с фрикадельками
- Бульен для кукси
- Тунец натуральный
- паштет из свиной печени
- салат для кукси
- Картофельное пюре
- Овощное рагу
- Kinder шоколад
- Coconut milk
- кквабэги
- Покровский йогурт
- Фасолевый паштет 2 фев
- Аджика домашняя Пиканта
- Пюре картофельное
- Fitness milk
- Fitness злаковый баллончик
- Блины из ц/з муки
- шоколад Schogetten
- Omega-3 GOLD
- Творог 0% Кубанский Молочник
- Черная смородина Свой Урожай быстрозамороженная 300г
- Бублик с кунжутом
- Торт песочный "ленинградский"
- Омлет мой
- Морковь по корейски 2 фев.
- Сибирская клетчатка
Метки: Как приготовить Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курино/свино/баранего фарша с кабачком в микроволновке (мамины) 2019.01.30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
