Рецепт Маслята тушеные с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маслята тушеные с морковью и луком

Маслята маринованые с луком и маслом 100 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Маслята тушеные с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 кКал 1684 кКал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.8% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 11.2% 2709 г
Зола 0.933 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 688.7 мкг 900 мкг 76.5% 232.5% 131 г
бета Каротин 4.156 мг 5 мг 83.1% 252.6% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 34.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 30.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 15.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 30.1% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 5.2% 6001 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.73 мг 2500 мг 4.4% 13.4% 2278 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9515 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 14.3% 2143 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 12.8% 2354 г
Натрий, Na 109.47 мг 1300 мг 8.4% 25.5% 1188 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 30030 г
Фосфор, Ph 34.5 мг 800 мг 4.3% 13.1% 2319 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 19.1% 1589 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 6.7% 4505 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 15.5% 1949 г
Литий, Li 3.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6734 г
Медь, Cu 970.67 мкг 1000 мкг 97.1% 295.1% 103 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 13645 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Рубидий, Rb 150.5 мкг ~
Селен, Se 3.733 мкг 55 мкг 6.8% 20.7% 1473 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 21.6% 1416 г
Цинк, Zn 9.3333 мг 12 мг 77.8% 236.5% 129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.6%
18:2 Линолевая 0.166 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%

Энергетическая ценность Маслята тушеные с морковью и луком составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛЯТА ТУШЕНЫЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Маслята тушеные с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,5 %, бэта-каротином - 83,1 %, витамином B2 - 11,3 %, медью - 97,1 %, цинком - 77,8 %

Чем полезен Маслята тушеные с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Маслята тушеные с морковью и луком, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслята тушеные с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ