Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Горчица столовая	56 г
Оливковое масло	20 г
Кунжутное масло	30 г
Рыжиковое масло 697	10 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	60 г
Чеснок	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348.6 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	1.3%	2235 г
Жиры	34.2 г	56 г	61.1%	17.5%	164 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	0.9%	3221 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.1%	2500 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	0.7%	4321 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.3%	8772 г
бета Криптоксантин	13.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.587 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.1%	2687 г
Витамин В4, холин	2.74 мг	500 мг	0.5%	0.1%	18248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	0.3%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.5%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.065 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	13051 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	1.6%	1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.567 мг	15 мг	37.1%	10.6%	269 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	2.1%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.433 мг	20 мг	2.2%	0.6%	4619 г
Ниацин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.52 мг	2500 мг	4.6%	1.3%	2183 г
Кальций, Ca	44.67 мг	1000 мг	4.5%	1.3%	2239 г
Кремний, Si	0.111 мг	30 мг	0.4%	0.1%	27027 г
Магний, Mg	40.72 мг	400 мг	10.2%	2.9%	982 г
Натрий, Na	394.39 мг	1300 мг	30.3%	8.7%	330 г
Сера, S	2.77 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	36101 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	2.6%	1107 г
Хлор, Cl	1.3 мг	2300 мг	0.1%		176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.8 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	3.415 мг	18 мг	19%	5.5%	527 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Кобальт, Co	0.391 мкг	10 мкг	3.9%	1.1%	2558 г
Литий, Li	0.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.0404 мг	2 мг	2%	0.6%	4950 г
Медь, Cu	11.52 мкг	1000 мкг	1.2%	0.3%	8681 г
Молибден, Mo	1.104 мкг	70 мкг	1.6%	0.5%	6341 г
Никель, Ni	0.739 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	0.65 мкг	55 мкг	1.2%	0.3%	8462 г
Фтор, F	0.35 мкг	4000 мкг			1142857 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	1%	2874 г
Цинк, Zn	0.1065 мг	12 мг	0.9%	0.3%	11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.983 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	28.7%
Омега-6 жирные кислоты	8.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	76.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.858 г	~
18:0 Стеариновая	1.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.141 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.241 г	min 16.8 г	90.7%	26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.562 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.087 г	от 11.2 до 20.6 г	99%	28.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.879 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 348,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	348.6 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	34.2 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,1 %, железом - 19 %

Чем полезен Заправка для салата

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 348,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе