Рецепт Розарио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Розарио

Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 46 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Абрикосовый джем 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Розарио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.5% 1647 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.5% 2882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 31.6% 494 г
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 34.3% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 17.373 мкг 400 мкг 4.3% 6.7% 2302 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 28.5% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 21.4% 729 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин К, филлохинон 104.7 мкг 120 мкг 87.3% 136.6% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.5387 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3713 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.04 мг 2500 мг 11.6% 18.2% 862 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 6.3% 2527 г
Кремний, Si 29.781 мг 30 мг 99.3% 155.4% 101 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 8.8% 1787 г
Натрий, Na 528.59 мг 1300 мг 40.7% 63.7% 246 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6734 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 8.8% 1782 г
Хлор, Cl 830.83 мг 2300 мг 36.1% 56.5% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 3.141 мг 18 мг 17.5% 27.4% 573 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 5.2% 3055 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 44% 355 г
Литий, Li 9.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2965 мг 2 мг 14.8% 23.2% 675 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 11.7% 1333 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 12.1% 1301 г
Никель, Ni 4.497 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8972 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16536 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 14.6% 1080 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4603 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 66.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Розарио составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЗАРИО

Розарио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 87,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 99,3 %, хлором - 36,1 %, железом - 17,5 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Розарио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Розарио, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Розарио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты