Рецепт Слойки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 380 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Ананас 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.6% 521 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.2% 1197 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 15.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2179 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.57 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.819 мг 15 мг 18.8% 9.4% 532 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8367 мг 20 мг 19.2% 9.6% 521 г
Ниацин 5.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5767 г
Кремний, Si 5.242 мг 30 мг 17.5% 8.7% 572 г
Магний, Mg 43.54 мг 400 мг 10.9% 5.4% 919 г
Натрий, Na 46.27 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2810 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2714 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.6% 754 г
Хлор, Cl 298.51 мг 2300 мг 13% 6.5% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.6 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 19.61 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3341 г
Кобальт, Co 6.805 мкг 10 мкг 68.1% 34% 147 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 5.6% 890 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 4.7% 1050 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 6.8% 728 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 131 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3777 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 84.6 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4728 г
Хром, Cr 15.03 мкг 50 мкг 30.1% 15% 333 г
Цинк, Zn 1.1339 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.446 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Слойки с курицей составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ

Слойки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 68,1 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 30,1 %

Чем полезен Слойки с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с курицей, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги