Рецепт закуска хреновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты закуска хреновая

Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3000 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Соль поваренная пищевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закуска хреновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 13.4% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 25.7% 1404 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 27.9% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 19.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 32.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 10.5% 3467 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 81.9% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 8.3% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 6.5% 5417 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 18.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7458 мг 20 мг 3.7% 13.4% 2682 г
Макроэлементы
Калий, K 252.15 мг 2500 мг 10.1% 36.6% 991 г
Кальций, Ca 57.46 мг 1000 мг 5.7% 20.7% 1740 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 19.9% 1806 г
Натрий, Na 2998.23 мг 1300 мг 230.6% 835.5% 43 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 8.3% 4333 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 22.8% 1587 г
Хлор, Cl 4637.69 мг 2300 мг 201.6% 730.4% 50 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 17.8% 2052 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 5.4% 6726 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 234.1% 155 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 34.4% 1057 г
Медь, Cu 115.46 мкг 1000 мкг 11.5% 41.7% 866 г
Молибден, Mo 13.846 мкг 70 мкг 19.8% 71.7% 506 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 9.1% 3929 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 26008 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 27.9% 1299 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4304 г

Энергетическая ценность закуска хреновая составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ХРЕНОВАЯ

закуска хреновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, хлором - 201,6 %, кобальтом - 64,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен закуска хреновая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить закуска хреновая, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закуска хреновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги