Рецепт Каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из тыквы

Тыква 1000 г
Вода 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 130 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8.6% 1521 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 26.3% 495 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 27.6% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 9.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.474 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 8.1% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5663 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9137 мг 20 мг 4.6% 6% 2189 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.99 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1534 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4733 г
Кремний, Si 27.931 мг 30 мг 93.1% 121.1% 107 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2281 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31630 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 2.6% 5023 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 78.6 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 3.9% 3297 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 19% 685 г
Литий, Li 0.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1767 г
Медь, Cu 160.24 мкг 1000 мкг 16% 20.8% 624 г
Молибден, Mo 5.14 мкг 70 мкг 7.3% 9.5% 1362 г
Никель, Ni 3.961 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11677 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 76.98 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5196 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3706 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТЫКВЫ

Каша из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 16 %

Чем полезен Каша из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из тыквы, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы