Рецепт винигрет 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винигрет 3

Свекла, вареная 400 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Капуста белокочанная, квашеная 350 г
Лук репчатый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 277 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винигрет 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.4% 2772 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.492 мкг 400 мкг 7.9% 11.8% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 22.6% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 12.7% 1181 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13774 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 6% 2472 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.7 мг 2500 мг 11.3% 16.9% 881 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4102 г
Кремний, Si 2.777 мг 30 мг 9.3% 13.9% 1080 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2069 г
Натрий, Na 319.79 мг 1300 мг 24.6% 36.8% 407 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5831 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 8.4% 1778 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 6% 2528 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 12.6% 1189 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 15.6% 963 г
Медь, Cu 106.83 мкг 1000 мкг 10.7% 16% 936 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 4.9% 3019 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7060 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 50.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность винигрет 3 составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ 3

винигрет 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, калием - 11,3 %

Чем полезен винигрет 3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винигрет 3, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винигрет 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги