Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла 200 г
Чеснок 26 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2320 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8061 мг 20 мг 4% 3% 2481 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.08 мг 2500 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2200 г
Кремний, Si 49.275 мг 30 мг 164.3% 124.3% 61 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2245 г
Натрий, Na 49.28 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2638 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2867 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 5.9% 1280 г
Хлор, Cl 51.64 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 176.4 мкг ~
Ванадий, V 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1332 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1884 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 25.8% 293 г
Литий, Li 37.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 18.2% 417 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 8.2% 914 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 9.8% 767 г
Никель, Ni 10.068 мкг ~
Рубидий, Rb 286.5 мкг ~
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 8.5% 893 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19039 г
Хром, Cr 16.23 мкг 50 мкг 32.5% 24.6% 308 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2367 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 164,3 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 24 %, молибденом - 13 %, селеном - 11,2 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы